Ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi di formazione professionale per chef, pasticcere, pizzaiolo, panificatore, operatore di sala, bartender della Scuola Dolce&Salato.

MADDALONI - Mancano ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi professionali con qualifica EQF riconosciuta in tutta Europa della Scuola di Formazione Professionale Dolce & Salato. Percorsi fortemente qualitativi che consentono l’accesso alle professioni di: chef, pasticcere, operatore di sala, pizzaiolo, panificatore, manager star-up del settore Ho.Re.Ca. e dell’ospitalità, bartender. L’ente, che ha sede a Maddaloni (CE) in via Forche Caudine n. 141 fondato e diretto dai maestri chef Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio, registra ogni anno ottocento addetti ai lavori che seguono i corsi di specializzazione tenuti da maestri pasticceri e chef di rilievo nazionale e internazionale. La durata di tali corsi è di 600 ore, seminari in cui si studia e si lavora in ampi spazi e con le tecnologie più avanzate, dove ognuno può esprimersi in postazioni individuali seguiti dal docente in cattedra e da assistenti che migliorano la qualità formativa. Gli allievi che terminano la loro attività formativa approdano verso strutture ricettive, dove la palestra del crescere continua a concedere esperienza, grazie alle attività di placement che la scuola ha costruito in più di venti anni di storia con alberghi di alta categoria, ristoranti stellati, laboratori del dolce, pizzerie, bar ed altre strutture che offrono servizi al pubblico. Attività regolate da convenzioni stage che possono avere diversi effetti curriculari, extra curriculari, garanzia giovani. “La scuola – ricordano Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio promotori del progetto scuola – accoglie e forma in modo reale e non illusorio i corsisti che accompagniamo singolarmente per mano verso il mondo del lavoro attraverso le convenzioni stage. Tante sono state le soddisfazioni ricevute da parte dei nostri allievi – continuano i due chef – come il sorriso dei vincitori che trionfano raggiungendo il loro obiettivo e il vedere in giro per il mondo i figli della scuola per aggiornamenti ed inizio di carriera lavorativa”. La cucina, la pasticceria, la gelateria, la cioccolateria, la panificazione e la lavorazione della pizza, come tutti i lavori artigianali, sono arte, estro e buon gusto, doti queste che non s’improvvisano ma che hanno bisogno di studio, applicazione, precisione e, proprio per questo, la scuola Dolce&Salato vi aspetta per offrirvi la meritata opportunità per il vostro futuro.  Inoltre, da quest’anno la scuola ha avviato un sistema di pagamento rateale fino a 36 mesi per i corsi e ad inizio sessione presenterà gli eventi della prossima stagione e le importanti missioni di rappresentanza nel mondo e il nuovo sito con la programmazione 2019/2020. Per iscrizioni ed info: tel. 0823. 436022 - web site: www.dolcesalatoscuola.com  - e-mail: info@dolcesalatoscuola.com

Pietro Rossi

DALL’ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO AI PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO

ROMA - L’ASITOR Associazione Italiana Orientatori, in collaborazione con le associazioni ADIFOR (Associazione di promozione sociale Dire, Fare e Orientare) e POG (Progetto Orientamento Giovani), organizza per Sabato 1 febbraio 2020 dalle ore 14.00 alle 17.30 in Via Goito 35/b a Roma un Workshop gratuito sul tema: “Dall’alternanza Scuola-Lavoro ai Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento”. Scopo principale di ASITOR è la diffusione della cultura dell'orientamento in tutte le sue declinazioni. In particolare, intende promuovere la valorizzazione, l'accrescimento e l'aggiornamento delle competenze della figura professionale dell'orientatore attestando alti livelli qualitativi sia degli addetti all'orientamento che dei servizi da loro offerti. L’evento è l’occasione giusta, quindi, per l’aggiornamento e l’acquisizione di informazioni e strumenti utili per i professionisti dell’orientamento e dell’insegnamento.

Pietro Rossi

Questo il programma:

·         14.00: Registrazione partecipanti

·         14.30: Saluti Istituzionali: Alberto Tomasich - Presidente ASITOR e Luca Tardiolo - Presidente ADIFOR)

·         14.45: Le nuove linee guida della PCTO: Teresa Fortunato -Consulente PCTO Anpal S.

o    La Piattaforma

o    Il soggetto ospitante e la convenzione

o    Progetto formativo e tutor

o    Definizione offerta PCTO e CV dello studente

·         16.00: Mentorskill: Maria Diaco e Amanda Coccetti - Orientatrici scolastiche

o    Nuove metodologie nell’orientamento scolastico

·         16.30: POG Progetto Orientamento Giovani: Giuseppe Rolli - Responsabile POG

o    L’esperienza sul campo nei percorsi di orientamento formativo

·         17.00: Dibattito

·         17.30: Chiusura Lavori

AL VIA IL BANDO DI AUTOIMPRENDITORIALITA’ PER SOGGETTI DISABILI.

NAPOLI - Il lavoro per le persone disabili non è necessariamente ed esclusivamente lavoro dipendente e non si esaurisce nell'ambito del collocamento obbligatorio infatti le regioni possono provvedere con proprie leggi a disciplinare le agevolazioni alle singole persone diversamente abili per l'avvio e lo svolgimento di attività lavorative autonome. In considerazione delle risorse disponibili a valere sul Fondo regionale per l’occupazione dei disabili di cui alla L. 68/99, pari a € 1.000.000,00 (un milione) la Regione Campania ha approvato nei giorni scorsi un Bando che destina tale dotazione ad iniziative imprenditoriali, anche sperimentali, rivolte ai soggetti iscritti nelle liste di cui alla medesima legge, tese a favorire scelte di lavoro autonomo o di costituzioni di società di piccole dimensioni comprese le cooperative. Nello specifico, ha spiegato l’Assessore al Lavoro Sonia Palmeri (nella foto), la Regione intende favorire e stimolare la progettazione e la realizzazione di attività imprenditoriali sia individuali che cooperative per migliorare l’accesso all’occupazione dei soggetti iscritti alle liste di cui alla L. 68/99 mediante l’erogazione di servizi reali e finanziari anche in riferimento alla convenzione sottoscritta dalla Regione con Sviluppo Campania S.p.A. Le istanze di partecipazione devono essere presentate presso i servizi centrali di collocamento mirato provinciali territorialmente competenti del proponente mediante un apposito MODULO DI DISPONIBILITA’ ALLO SVOLGIMENTO DI POLITICA ATTIVA. Al fine di supportare i proponenti a predisporre il proprio progetto di impresa, la Regione mette a disposizione un servizio di orientamento ed accompagnamento alla progettazione presso le sedi degli uffici di collocamento mirato territorialmente competenti con il supporto della società in house della Regione Campania Sviluppo Campania S.p.A. In particolare, i servizi reali erogati con il supporto di Sviluppo Campania S.p.A. si concretizzano in: Screening, in collaborazione con gli uffici di collocamento mirato territorialmente competenti, dei profili professionali e delle competenze dei potenziali lavoratori beneficiari dell’intervento; incontri collettivi seminariali, a cadenza quindicinale nei primi tre mesi dalla pubblicazione dell’avviso, nei quali si esaminano i diversi aspetti di gestione di un’impresa (organizzazione, mercato, ecc.) e si apprende come trasformare correttamente la propria idea imprenditoriale in un vero e proprio progetto d’impresa; colloqui personalizzati per un’analisi più specifica ed approfondita della singola idea progetto e di accompagnamento alla stesura del progetto d’impresa e consulenza specialistica alla stesura del progetto di impresa. Al completamento del progetto di impresa, il proponente invierà la domanda alla casella di posta elettronica ordinaria: garanziain.autoimprenditorialita@sviluppocampania.it

Pietro Rossi